Historia

El primer local Small Pizza nace en el año 2000 en Jesi, en la provincia de Ancona, de una idea de Marco Martellini, un joven empresario apasionado de la pizza y de la buena cocina.

A lo largo de los años Marco ha sabido hacer de la pizza una fuente de inspiración para ofertas gastronómicas sorprendentes. Sus viajes al extranjero y el descubrimiento de los gustos internacionales le han dotado de una inspiración particular en las combinaciones de los sabores y de una sensibilización empresarial capaces de lograr multiplicar en Europa su actividad. La pasión y la dedicación por su trabajo lo han proclamado virtuoso de la pizza hasta convertirlo en un maestro. Marco hoy en día también es un apreciado profesor en una escuela en Las Marcas de aspirantes pizzaiolos.

Actualmente Small Pizza es una marca conocida en Italia y el extranjero, una inversión testada y comprobada al alcance de todos, una franquicia capaz de eliminar los riesgos mediante una gestión sumamente facilitada. Abrir un local Small Pizza significa poder dejarlo en manos de una sola persona por cada punto de venta con el apoyo de un sistema de caja y de control de los movimientos automatizado.